1. Достать брокколи из упаковки 2. Добавить соль и свежемолотый перец 3. Разогреть сковороду до раскаленного состояния/разжечь мангал или барбекю 4. Положить брокколи на раскаленную сковороду/барбекю или решетку мангала 5. Обжарить с каждой стороны по 2 минуты, затем дожариваем 5-10 минут на медленном огне/вдали от основного жара 6. Снять овощи со сковороды/решетки/барбекю, полить соусом
Приятного аппетита!
Совет от шеф-повара: Брокколи можно приготовить на пару, далее полить соусом