1. Достать котлеты из упаковки 2. Разогреть сковороду до раскаленного состояния/разжечь мангал или барбекю 3. Положить котлеты на раскаленную сковороду/барбекю или решетку мангала. 4. Обжарить с каждой стороны по 2 минуты, до золотисто-коричневой корочки, затем дожарить 10 минут на медленном огне/вдали от основного жара 5. Снять котлеты со сковороды/решетки/барбекю, дать ей "отдохнуть" 2-3 минут в теплом месте прикрытым фольгой
Приятного аппетита!
Совет от шеф-повара: Подавать котлету на теплой тарелке, чтобы она не остывала